- Cuketu a baklažán si nakrájame na kolieska. Pokvapkáme olivovým olejom, posypeme grilovacím korením, prípadne bylinkami a ugrilujeme z oboch strán.
- Tofu ugrilujeme v celku. Keď bude tofu dôkladne opečené z každej strany, môžeme ho nastrúhať na hrubom strúhadle.
- Pita chlieb roztvoríme, potrieme ho dresingom či salsou, pokojne aj obomi. Recept na salsu nájdete napr. v TOMTO RECEPTE, recept na dresing zas TU.
- Do pita chleba pridáme nastrúhané tofu a ugrilovanú zeleninu. Aby sme doplnili aj niečo chrumkavé, na malé kocky nakrájame žltú papriku a posypeme.
- Červenú cibuľu nakrájame na tenké pásiky, petržlenovú vňaťku nasekáme alebo natrháme a naše pita chlebíky zasypeme aj nimi.
- Servírujeme s čerstvým zeleninovým šalátom.
Menu
